ETUSIVU
Kolme Kaisaa
Café Anton
McCork's
Sohwi
Pub Seve's
Kukko
Pub Olteri
Wanha Lyhty

Terveysjuoma?

1500-luvulla luotettiin oluen terveellisyyteen ja uskottiin oluen juonnin edistävän jopa syntyvyyttä. Nykyisin tiedetään, että olut sisältää monia elimistön tarvitsemia ravintoaineita. Niinpä oluesta voi nauttia myös sen terveydelle myönteisten ominaisuuksien vuoksi.

Oluen raaka-aineiden, mallasohran, humalan, hiivan ja veden, ravintoaineet ovat valmiissa oluessa tallella samassa suhteessa kuin raaka-aineissakin.

Olut sisältää useita B-ryhmän vitamiineja, kuten niasiinia, riboflaviinia, pyridoksiinia (B6-vitamiinia), folaattiaja jonkin verran muita keskeisiä hivenaineita kuten magnesiumia ja kalsiumia. Natriumia oluessa ei ole juuri lainkaan. Sen sijaan oluessa on runsasta natriumin saantia tasapainottavaa kaliumia. Lisäksi oluessa on elimistössä hapettumista estäviä antioksidantteja.

Viime aikojen tutkimukset ovat yhä selkeämmin myös osoittaneet, että oluen sisältämän alkoholin vuoksi oluen kohtuullinen päivittäinen nauttiminen vähentää riskiä sairastua sydän- ja verisuonisairauksiin.

Olut ei lihota

Kohtuullisesti nautittuna olut ei lihota. Alkoholijuomista olut on vähäkalorisin, koska se on niistä miedoin.

Kansaneläkelaitoksen julkaisun "Ruokien ravintoainesisältö" mukaan yhdessä desilitrassa olutta on puolet vähemmän kaloreita kuin desilitrassa kuivaa valkoviiniä tai punaviiniä

Pullo (33 cl) keskiolutta sisältää vähemmän energiaa kuin saman kokoinen annos kevytmaitoa tai appelsiinimehua.